Así que cuando una serie de titulares en los medios declaraba que las grasas saturadas no eran tan malas como se pensaba y que la mantequilla podía regresar a nuestras mesas, pensé "éste es el tipo de noticia que quiero escuchar". Pero estos titulares van en contra de décadas de recomendaciones sobre la cantidad de grasas que deberíamos consumir. Ver más